Osim genetskih čimbenika, na povišen kolesterol jako utječe i prehrana. Pažljivo birajte što jedete jer već s malim promjenama možete sniziti razinu kolesterola u krvi.
Višak kolesterola, koji tijelo ne uspije iskoristiti, dovodi do nakupljanja plaka u krvnim žilama i ometa protok krvi. To se stanje naziva ateroskleroza, a može dovesti do krvnih ugrušaka, srčanog i moždanog udara.
Konzumiranje previše hrane bogate zasićenim i transmasnim kiselinama, nedostatak tjelesne aktivnosti, pušenje i pretilost povećavju rizik od povišenog kolesterola. No zato postoje namirnice koje djeluju blagotvorno, a lako ih je dodati u svakodnevnu prehranu.
1. Zob
Proteinima najbogatija žitarica odličan je izvor i “dobrih” ugljikohidrata, koji pomažu uravnotežiti razinu šećera u krvi. Tako izbjegavate nagle skokove i padove šećera u krvi koje uzrokuje rafinirana hrana poput pekarskih proizvoda ili rafiniranih kukuruznih pahuljica Zob sadrži i vlakna koja će sniziti loš kolesterol, a prema pisanju Cleveland klinike, ako dodate samo šalicu zobene kaše svom obroku u danu, možete sniziti kolesterol za 5 do 8 posto.
2. Orašasti plodovi
Bademi, orasi i ostali orašasti plodovi su odličan način za snižavanje LDL kolesterola. Prošlogodišnja je studija pokazala da osobe koje jedu orahe svaki dan kroz dvije godine mogu smanjiti svoj loš kolesterol, ali i povisiti razine dobrog kolesterola.
3. Avokado
Iako čak 77 posto kalorija iz avokada dolazi iz masnoća riječ je o mastima oleinske kiseline, istim onima koje se nalaze u maslinovom ulju, temelju mediteranske prehrane koja se smatra najzdravijom. Avokado će zato smanjiti rizik za razvoj bolesti srca. Uz banane, avokado je i najbolji izvor kalija. U samo 100 grama nalazi se 14 posto preporučene dnevne količine. Kalij je važan za smanjivanje krvnog tlaka, a samim time se smanjuje i rizik od srčanog udara.
4. Maslinovo ulje
Većina liječnika i nutricionista slaže se da je maslinovo ulje, posebice djevičansko, odlično za zdravlje jer sadrži oleinsku kiselinu, nezasićenu masnu kiselinu, koja utječe na smanjenje upala. Ako ga koristite umjesto drugih ulja utjecat će na snižavanje razina kolesterola.
(Ordinacija.hr)
