Lubenica je odličan izvor antioksidansa i hranjivih tvari. Osim što podržava hidrataciju, donosi i mnogo drugih dobrobiti za naše zdravlje.
Kako donosi Healthline, konzumacija lubenice pospješuje mršavljenje, a vjeruje se kako također može imati antikancerogeno djelovanje.
Naime, nekoliko biljnih spojeva pronađenih u lubenici, uključujući likopen i kukurbitacin E, imaju moguće antikancerogene učinke. Kako prenosi Index, iako su rezultati istraživanja mješoviti, unos likopena može biti povezan s nižim rizikom od nekih vrsta raka poput raka prostate i debelog crijeva.
Međutim, dijetetičari upozoravaju da konzumiranje lubenice za jednu skupinu ljudi i nije najbolje, a radi se o dijabetičarima. Naime, lubenica je puna prirodnog šećera što može uzrokovati skok razine šećera u tijelu. Zato dijabetičari trebaju izbjegavati konzumaciju lubenice.
