Biznis

Medena godina u Hercegovini: Med neće poskupiti, ali proizvođači upozoravaju na …

70

Hercegovački pčelari, poslije pet siromašnih sezona, konačno mogu biti zadovoljni. Prosječni prinosi meda zahvaljujući i produženom ljetnjem cvjetanju biljaka po pčelinjem društvu su od 25 do 30 kilograma. Meda će biti i za tržište. Ipak, građane upozoravaju da dobro “otvore oči” prilikom kupovine, jer se u otvorenoj prodaji nalazi i med sumnjivog kvaliteta, ptrenosi RTRS.

 

Јadranko Deretić podvukao je crtu pod ovogodišnju sezonu. Bila je zahtjevna i nepredvidiva, posebno tokom ranog proljeća.

 

– Možemo reći da je bila solidna, ali za pamćenje nikako. Prethodnih 4-5 nije bilo medobera, onda možemo reći da je ipak dobra – istakao je Јadranko Deretić.

 

Dobre prinose imali su pčelari koji su selili pčelinjake u druga područja i oni čiji su pčelinjaci stacionarni.

 

– Ova godina bila je solidna. Došlo je do izražaja mobilno pčelarstvo, mada za to treba više ulaganja, truda, ono se isplati – kaže pčelar Mihajlo Јanković.

 

Cijena jednog kilograma meda uglavnom je dvadeset pet maraka. Pčelari kažu da cijenu ne treba da diktiraju količine, nego kvalitet.

 

– To je neka realna cijena, kada pravimo poređenje sa nekim ostalim proizvodima, koji nisu deficitarni, to se koristi kao lijek – dodaje Јanković.

 

Kvalitet meda, kažu pčelari, treba da bude opredjeljujući prilikom kupovine. Upozoravaju na sve veće prisustvo patvorenog meda, koji je, cijenom, nelojalna konkurencija domaćem pčelarstvu. Uz to, nerijetko je i štetan po zdravlje ljudi.

 

– To je problem godinama i svake godine sve veći, pojavljuje se patvoreni med, ljudi koji se time bave, gotovo nemoguće otkriti bez laboratorijskih analiza – ističe pčelar Јadranko Deretić.

 

Obrad Ninković, predsjednik Udruženja pčelara “Leotar” Trebinje, kaže da država može stati u kraj falsifikatorima.

 

– To država može da učini, nikako udruženje, NVO, to treba da bude sveobuhvatno – analiza od strane ministarstva poljoprivrede, Zavoda za zaštitu zdravlja, Inspektorata, koji će izvršiti nenajavljene kontrole, kazniti sve pojedince – naglašava Ninković.

 

Sezona prikupljanja nekatara je produžena, zahvaljujući toplom vremenu, posebno na vrijesku i vresini. Pčelari upozoravaju na veliko prisustvo parazita varoa, zbog čega pčelinja društva treba što prije tretirati zaštitnim sredstvima i pripremiti za zimu.

Related Articles

Ogrev pred zimom sve skuplji: Drva i ugalj miruju, pelet i briket „podivljali“, građani strahuju od novih poskupljenja

Približavanjem hladnijih dana i početkom grijne sezone, građane širom BiH dočekuju različite...

Kriza u Volvu: 2.500 ljudi ostaje bez posla, kompanija reže troškove zbog velikih gubitaka

Volvo Cars zabilježio je operativni gubitak od 3,7 milijardi švedskih kruna, odnosno...

Sumnja na korištenje opojnih sredstava na radu: Kako pokrenuti vanredni ljekarski pregled i koje su zakonske sankcije?

Procedura upućivanja na pregled dodatno je razrađena Pravilnikom o postupku raspoređivanja radnika...

Izbori prošli, računi rastu: Plin skuplji za 12 posto, a “narod šuti i trpi”

U Bosni i Hercegovini izborni kalendar i cjenovnici energenata idu u savršenom...