Kurban-bajram je pred vratima, a domaćinstva širom Sarajeva i Bosne i Hercegovine već uveliko ulaze u prazničnu atmosferu.
Čiste se kuće, pripremaju se pokloni i svečana odjeća, a iz mnogih kuhinja već se širi poznati miris bajramskih poslastica.
Naravno, među njima se posebno izdvaja kraljica svakog bajramskog stola – baklava. Slatka, sočna, bogata okusom – i nezamisliva bez jednog ključnog sastojka: oraha.
Ekipa portala Radiosarajevo.ba obišla je nekoliko trgovina i zabilježila aktuelne cijene.
Kilogram orah jezgre trenutno se kreće u rasponu od 13,85 KM, preko 14,99 KM, pa sve do 15,70 KM, u zavisnosti od proizvođača i prodajnog mjesta.
I dok neki odmahuju glavom na ove iznose, drugi poručuju: “Bajram je samo jednom godišnje!”
Za mnoge porodice baklava nije samo desert – ona je simbol tradicije, ljubavi i okupljanja.
