Ured za veterinarstvo BiH i druge nadležne službe provode stroge veterinarsko-sanitarne kontrole prilikom uvoza smrznutog crvenog mesa za preradu, u smislu kontrole starosti, gdje ta vrsta sirovine ne smije biti starija od šest mjeseci
Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH i Ured za veterinarstvo BiH u proteklom periodu proveli su niz aktivnosti, zahvaljujući kojima je omogućen nesmetan uvoz smrznutog crvenog mesa za preradu sa područja Južne Amerike u BiH.
Resorni ministar Staša Košarac izjavio je da su spomenute aktivnosti realizovane na zahtjev mesoprerađivača iz Federacije BiH, u cilju otvaranja alternativnog tržišta za nabavku smrznutog crvenog mesa za preradu.
Globalni poremećaj
– Predstavnici mesoperađivačke industrije iz Federacije BiH zatražili su od nas pomoć jer su suočeni sa problemom nedostatka sirovina sa tržišta EU. Evidentni problemi na evropskom tržištu rezultat su globalnih poremećaja, smanjenja stočnog fonda i gašenja farmi u EU, nedostatka energenata i slično, što je nepovoljno uticalo na mesoprerađivače sa područja Federacije BiH – istakao je Košarac.
Naglasio je da su Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH i Ured za veterinarstvo BiH u protekla dva mjeseca intenzivno radili na otklanjanju prepreka i stvaranju uslova za nesmetan uvoz smrznutog crvenog mesa iz Argentine, Brazila i Paragvaja, na zahtjev mesoprerađivača iz Federacije BiH.
Ne starije od šest mjeseci
– Prošle sedmice smo okončali sve potrebne procedure, tako da su određeni poslovi već ugovoreni i realizovani na korist mesoprerađivača iz Federacije BiH. Ovim smo napravili značajan iskorak i omogućili alternativna tržišta, kako bismo umanjili negativne efekte poremećaja na evropskom tržištu – naveo je Košarac.
Istakao je da Ured za veterinarstvo BiH i druge nadležne službe provode stroge veterinarsko-sanitarne kontrole prilikom uvoza smrznutog crvenog mesa za preradu, u smislu kontrole starosti, gdje ta vrsta sirovine ne smije biti starija od šest mjeseci, te kvaliteta, bezbjednosti i mikrobiološke ispravnosti.
