Kokice su mnogima omiljeni zalogaj, ali njihova priprema nerijetko ostavlja prljavo posuđe i nered u kuhinji.
Međutim, jednostavan trik s aluminijumskom folijom će vas riješiti muka.
Riječ je o metodi u kojoj se koristi aluminijumska folija kao praktična zamjena za posuđe, čime se kokice mogu pripremiti bez prskanja ulja i bez straha da će vam šerpa zagorjeti.
Kako izgleda postupak pripreme?
Postupak je jednostavan – aluminijumska folija se izreže na veći kvadrat, dovoljno prostran da zadrži kukuruz tokom širenja.
Potom se stavi manja količina kukuruza, otprilike 2 kašike, pri čemu je važno da ne pretjerate jer zrna tokom pripreme značajno povećavaju svoj volumen.
Po želji se dodaje malo ulja ili otopljenog putera, kao i začine. Nakon toga se folija pažljivo zatvara u obliku kesice, ostavljajući prostor za širenje kokica tokom zagrijavanja.
Na šta treba obratiti pažnju tokom pripreme?
Ovako pripremljena kesica može se staviti na električnu ploču. Tokom pripreme preporučuje se povremeno pomjeranje kako bi se toplota ravnomjerno rasporedila i izbjeglo zagorjevanje.
Ova metoda je praktična jer ne zahtjeva dodatno posuđe, smanjuje nered u kuhinji i omogućava jednostavnu pripremu, bilo kod kuće ili na otvorenom
